

Kanıma Kan İsterim
1970

Jilet Kazım
1972
Yaşama Hakkı
1999

Dişi Kurt
1961

Ala Geyik
1959
Mustan Çavus

Azrail Peşimizde
1971

Avare
1965
Kaya

Beş Kardeştiler
1962

Alevli Yıllar
1968

Prangasız Mahkumlar
1964
Çitakoglu

Nuh'un Gemisi
1966

Belalılar
1974
Uskumru

Acı Pirinç
1972

Kara Memed
1971
Bekir Ağa

Vurguncular
1971
Çorbacı

Ümit Sokağı
1966
Necdet

Tarkan: Canavarlı Kule
1969

Suçlu
1960

Ayrılan Yollar
1962

Son Darbe
1965

Devlerin Öcü
1969

Toprağın Teri
1981

Sürgün
1992

Beşikteki Miras
1969
1957
İlk Yapım
69
Yıllık Kariyer
192
Film
11
Dizi
İki yaşında iken, babası Hamza Bey'in ölümü üzerine annesi Nefise Hanım ile birlikte İstanbul'a taşındı. Ailesine yardım etmek için okuldan ayrıldı ve çeşitli işlerde çalıştı. Bunların arasında hamallık, tezgâhtarlık sayılabilir. O dönem aynı zamanda boksörlük de yapan Taş, 1947 yılında İstanbul ve Türkiye ikinciliğini kazandı. Yine o yıl askere gitti ve üç yıl askerlik görevini yaptı. Askerden dönünce Cankurtaran’da bir iplik fabrikasında çalışmaya başladı. Erol Taş’ın sinemaya girişi de o sıralarda oldu. Sinemaya tesadüfi girişini şöyle anlatır sanatçı: "Lütfi Akad o bölgede bir film çekiyordu. Biz de işten kaytarıp çekimleri izliyorduk arkadaşlarla. Günlerce süren çekimlerden birinde mahallede oturan birkaç serseri, film ekibine musallat olup onları rahatsız etmeye başladı. Film ekibini korumak için birkaç arkadaşımla birlikte, serserilerle kavgaya giriştik ve Lütfi Bey'in yanında onlara bir güzel dayak çektik. Serseriler toz oldu tabi. Lütfi Akad daha sonra haber göndermiş bana, 'Bir kavga sahnesi var, gelsin oynasın' diye. Böylece sinema hayatım başladı. Filmdeki rolümü diğer yönetmenler de beğendi ve ardı ardına teklifler gelmeye başladı." Sinemaya ilk 1957 yılında Mümtaz Alpaslan’ın çektiği “Acı Günler” filmiyle girdi. Başlangıçta filmlerde figüranlık ve küçük roller ile görüldü fakat kısa zamanda yıldızı parladı.
