Yönetmenlik
Det forbudte landshold
2003
Michelin - Fortællinger fra køkkenet
2017
Terroir To Table: Wine Lovers' Guide to Food and Wine
2023
Verdens bedste kok
2011
Le guide Michelin ou l'excellence étoilée
Nordic by Nature - Michelin Stars
2021
★ 6.0
★ 7.5
★ 10.0
